グレインフェッドラムと
黒毛和牛の「極み」コース
お一人様 9,000円(税込)
ガーデングリル自慢のお肉を存分に堪能できるコースです。
【コース内容】
・季節の冷製スープと前菜5品盛り合わせ
・グレインフェッドラムのジンギスカン
(ショルダー/モモ/肩ロース)
・焼き野菜の盛り合わせ
・道産黒毛和牛の3種盛り合わせ
(サーロイン/サンカクバラ/味付けリブロース)
・サンチュセット
・道産水タコと北寄貝の味噌焼き
・〆の冷麺
・自家製カタラーナと羊のミルクアイス
※2日前までにご予約ください。
※2名様より承ります。
※当日のキャンセルはお料理代金をご請求させていただきます。
※仕入れ状況等により一部写真と異なる場合がございます。
※当店の米飯類に使用しているお米は全て道産米を使用しております。
※写真はイメージです。
※価格は税込価格です。
北の「薫り」コース
お一人様 7,000円(税込)
4種類のジンギスカンと北海道の食材を満喫できるコースです。
【コース内容】
・道産食材を使った前菜4品盛り合わせ
・道産生ハムと焼きリンゴのブルスケッタ
・道産サンチュと韓国海苔のサラダ
・グレインフェッドラムのジンギスカン
(ショルダー/モモ/肩ロース)
・グレインフェッドラムロールと焼き野菜の
盛り合わせ
・道産熟成メークインと十勝マッシュルームのジャーマンポテト
・シーフードビラフ
・本日のジェラート
※2日前までにご予約ください。
※2名様より承ります。
※当日のキャンセルはお料理代金をご請求させていただきます。
※仕入れ状況等により一部写真と異なる場合がございます。
※当店の米飯類に使用しているお米は全て道産米を使用しております。
※写真はイメージです。
※価格は税込価格です。
海の「恵み」コース
お一人様 5,000円(税込)
シーフードとジンギスカンを味わえる魅力あるコース
【コース内容】
・サーモンの前菜2品盛り合わせ
・水タコと小エビの彩りサラダ
～林檎ドレッシング～
・グレインフェッドラムのジンギスカン
・焼き野菜の盛り合わせ
・焼きシーフード2点(赤エビ/イカ)
・アサリのガーリックピラフ
・ミルクジェラート
※2日前までにご予約ください。
※2名様より承ります。
※当日のキャンセルはお料理代金をご請求させていただきます。
※仕入れ状況等により一部写真と異なる場合がございます。
※当店の米飯類に使用しているお米は全て道産米を使用しております。
※写真はイメージです。
※価格は税込価格です。
大地の「実り」コース
お一人様 4,000円(税込)
大地の食材とジンギスカンを楽しめる定番のコースです。
【コース内容】
・道産枝豆
・ミックス野菜のサラダ
・グレインフェッドラムのジンギスカン
・焼き野菜の盛り合わせ
・きたあかりのカチョカヴァロチーズ焼き
・道産豚ソーセージのグリル
・ごま塩おにぎリ(2ヶ)
※2日前までにご予約ください。
※2名様より承ります。
※当日のキャンセルはお料理代金をご請求させていただきます。
※仕入れ状況等により一部写真と異なる場合がございます。
※当店の米飯類に使用しているお米は全て道産米を使用しております。
※写真はイメージです。
※価格は税込価格です。
【コース料金に+1,000円】
まるごとジンギスカンに
グレードアップ！
グレインフェッドラムの5つの部位をご堪能いただけます。
(ショルダー、モモ、肩ロース、ロース、ショートロイン)
～グレインフェッドラムとは～
通常のラムは母乳と牧草で生育しますが、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、穀物で育てることにより、くせのないマイルドな味わいをご堪能いただけます。
※事前のご予約が必要です。
【コース料金に+4,000円】
タラバガニとズワイガニの
冷製盛り合わせ追加
～より豪華なお料理内容に～
事前予約で各コースにカニの盛り合わせを追加できます。
※事前のご予約が必要です。
スタンダード飲み放題
お一人様 1,500円(税込)
【ビール】
サッポロ生ビール黒ラベル＜樽生＞/
サッポロ クラシック＜樽生＞/
ヱビス＜樽生＞/
ヱビス プレミアムブラック＜樽生＞/
ハーフ＆ハーフ
【ワイン】
ハウスワイン（赤・白）
【日本酒】
大雪乃蔵(冷・燗)
【焼酎】
焼酎
(水割/ロック/お湯割/ソーダ割/
ウーロン茶割/緑茶割/コーン茶割)
【ウイスキー】
デュワーズ ホワイト・ラベル
(水割/ロック/ストレート)
【ハイボール】
ハイボール/コークハイボール/
ジンジャーハイボール
【梅酒】
濃厚黒梅酒
【サワー・カクテル】
レモンサワー/グレープフルーツサワー/
ナポリンサワー/
夕張メロンサワー/
ハスカップサワー/ピーチウーロン/
ファジーネーブル/カシスウーロン/
カシスオレンジ/カシスソーダ
【ノンアルコール】
サッポロ プレミアムアルコールフリー/
ハスカップ&オレンジ/
夕張メロン&ソーダ/
グレープフルーツ&ジンジャーエール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/玉露入りお茶(冷)/コーン茶(冷)/
100%オレンジ/100%リンゴ/
山ぶどう/メロンソーダ/
ジンジャーエール/
コカ・コーラ/リボンナポリン
※ラストオーダーは100分です。
スタンダード飲み放題に
＋700円(税込)でスペシャル飲み放題
【ビール】
サッポロファイブスター/
開拓使麦酒＜ピルスナー＞/エーデルピルス
【ワイン】
グランポレール
余市ツヴァイゲルトレーベ（赤ワイン）/
グランポレール 余市ケルナー（白ワイン）
【焼酎】
本格麦焼酎 和ら麦/本格芋焼酎 からり芋
※ラストオーダーは100分です。
ソフトドリンク飲み放題
お一人様 1,000円(税込)
※ノンアルコールカクテルおよび、サッポロプレミアムアルコールフリーは対象外です。
※ラストオーダーは100分です。
※2日前までにご予約ください。
※2名様より承ります。
※お席のご利用は最大120分までとさせていただきます。
※当日のキャンセルはお料理代金をご請求させていただきます。
※仕入れ状況等により一部写真と異なる場合がございます。
※当店の米飯類に使用しているお米は全て道産米を使用しております。
※写真はイメージです。
※価格は税込です。
～大型連休中のコース予約について～
以下、大型連休期間のコース予約については、3日前までの予約が必要となりますのであらかじめご了承ください。
ゴールデンウィーク期間：
2025年4月26日(土)～2025年5月6日(火)
お盆休み期間：
2025年8月9日(土)～2025年8月17日(日)
