ワンランク上のラム肉
「グレインフェッドラム」
通常のラムは母乳と牧草で生育をしますが、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド（穀物肥育）で生育します。
そのため、くせのないマイルドな味わいをおたのしみいただけます。
やわらかくジューシーなグレインフェッドラムをご堪能ください。
10種類の
ビールをご堪能
サッポロを代表する黒ラベル樽生を中心に、ビール園限定の“サッポロファイブスター”、ビール園内でもガーデングリルにしか取り扱っていない限定ビールもあります。
その他にもハイボールやサワーなどのお飲みものも種類豊富に取り揃えております。
大きな窓が印象的
大人な空間
企業の接待でも使われる大人で落ち着いた雰囲気の店内。
開放的で大きな窓からは、サッポロビール園のシンボルである「赤レンガの開拓史館」が一望できる絶好のロケーションとなっております。
季節の移り変りと赤レンガのレトロな風景をお楽しみください。
