2026年6月のおすすめメニュー

いつもサッポロビール園 ガーデングリルをご利用いただき、誠にありがとうございます。

爽やかな初夏の訪れとともに、当店では贅沢な期間限定メニューをご用意いたしました。

今月の主役は、今がまさに旬の「道産グリーンアスパラ」です。
【焼き野菜】道産グリーンアスパラは、お鍋で焼くことで引き立つシャキシャキとした食感がたまりません。
また、アスパラの甘味とベーコンの塩気が相性抜群な「道産グリーンアスパラとベーコンのソテー 〜シーザータルタルソース〜」や、お好みでマヨネーズを付けてさっぱりと味わえる「道産グリーンアスパラの冷製」など、アスパラの魅力を余すことなくお届けいたします。

さらに、テーブルの上で蓋を開けて燻製の香りを楽しむ、わくわく感をそそる一品「道産フルーツトマトと2種チーズの瞬間スモーク」や、爽やかな酸味と甘味がマッチした夏にピッタリの「道産フルーツトマトの冷製スープ ガスパチョ風」も登場。
お食事の最後には、北海道の特産果実「ハスカップ」のすっきりとした酸味が特徴の「道産ハスカップとラズベリーのムース」がおすすめです。

お料理に合わせる一杯には、一口で広がるメロンの芳醇な香りと黒ラベルの爽やかなのどごしが楽しめる、北海道の夏を感じる限定ビアカクテル「北海道メロンビア」をぜひご堪能ください。

【メニュー詳細】
◆ 道産グリーンアスパラとベーコンのソテー 〜シーザータルタルソース〜
価格:1,200円
◆ 【焼き野菜】道産グリーンアスパラ
価格:1本 250円
◆ 道産グリーンアスパラの冷製
価格:550円
◆ 道産フルーツトマトと2種チーズの瞬間スモーク
価格:780円
◆ 道産フルーツトマトの冷製スープ ガスパチョ風
価格:680円
◆ 道産ハスカップとラズベリーのムース
価格:880円
◆ 北海道メロンビア
価格:750円

※表示価格は全て税込みです。
※予告なく終了する場合がございます。

今しか味わえない北海道の味覚を、ぜひこの機会に当店でお楽しみください。
皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【7/1~8/31】夏の「四季彩」コースご予約受付中!

いつもサッポロビール園 ガーデングリルをご利用いただき誠にありがとうございます。

このたび、夏の「四季彩」コースがサッポロビール園 ガーデングリルに登場いたしました。
「イカと夏野菜のセビーチェ」や「道産とうもろこしと帆立のフライ」など、自慢の逸品と北海道の夏の恵みをお楽しみいただける内容となっております。

本コースは2026年7月1日(水)から8月31日(月)でのご提供となります。
詳しいメニュー内容については、下記の特設ページをご確認ください。
≫ 詳細はこちら

親しい方とのお食事はもちろん、道外の方のおもてなしやご接待にも最適です。
素材の旨みを活かした品々をお楽しみください。
皆様のご利用をお待ちしております!

※画像はイメージです。